Algen & Chlorella

Fytoplankton is beslist een unieke superfood! Het is de basis van de voedselketen en bevat daarom een een indrukwekkende reeks voedingsstoffen waaronder Omega-3 vetzuren (EPA), eiwit, chlorofyl, aminozuren, mineralen, pigmenten, enzymen en sporenelementen. Fytoplankton is belangrijke voedingsbron voor veel zeedieren en dankzij recente photo bioreactor technologie nu ook beschikbaar voor de mens. Fytoplankton voorziet vissen in de gezonde omega-3 vetzuren zoals EPA. Dankzij deze nieuwe technologie kunnen we een stap overslaan in de voedselketen en zijn we niet langer strict afhankelijk van het eten van vis of visolie. Dit is goed nieuws voor vegetariers of veganisten, maar garandeert ook een product dat vrij is van vervuiling. Naast Phytoplankton hebben we ook nog een ander groen goedje, Chlorella. Volledig biologisch, in Nederland gekweekt. Chlorella staat bekend vanwege zijn vermogen om het lichaam te helpen ontgiften. Humane en dierstudies geven aan dat het effectief is bij het verwijderen van zware metalen en andere schadelijke stoffen uit het lichaam. Bovendien is aangetoond dat chlorella de hoeveelheid andere schadelijke chemicaliën die soms in voedsel wordt aangetroffen, helpt verminderen. Een daarvan is dioxine, een hormoonverstoorder die veel voorkomt in dierlijke voeding. ​